Adwokat i radca prawny. Wieloletni współpracownik międzynarodowych kancelarii prawniczych w Polsce oraz za granicą - Altheimer&Gray, Clifford Chance, Haarmann Hemmelrath, dyrektor departamentu prawnego w Skanska Polska Sp. z o.o. oraz w firmie deweloperskiej Blue City Sp. z o.o. Specjalista w zakresie prawa zobowiązań, prawa obrotu nieruchomościami, umów o roboty budowlane i umów o wspólnym przedsięwzięciu typu joint venture pomiędzy przedsiębiorstwami polskimi i zagranicznymi.
Arbiter Sądu Arbitrażowego przy Krajowej Izbie Gospodarczej w Warszawie. Wykładowca na Politechnice Warszawskiej, Wydział Inżynierii Lądowej, Studia Podyplomowe – Zarządzanie w budownictwie.
W ramach swojej praktyki adwokackiej Dariusz Okolski negocjował w imieniu Skanska umowę na wybudowanie największego obiektu budowlanego w Polsce - Złote Tarasy w Warszawie, szereg umów typu joint venture pomiędzy Skanska a Gminą Warszawa Centrum w celu budowy kompleksu budynków biurowych Atrium i hotelu Westin w Warszawie. W 2001 r. brał udział w przejęciu przez Skanska kontroli nad giełdową spółką Exbud S.A i jej spółkami zależnymi oraz ich restrukturyzacji. Ponadto, reprezentował Skanska w przetargu na budowę nowego lotniska w Warszawie oraz w pracach konsorcjum powołanego razem z Bartimpex i izraelską firmą Bafri w celu uczestniczenia w przetargu na budowę autostrady A4. W latach 90-tych na zlecenie inwestorów zagranicznych uczestniczył w dużych projektach prywatyzacyjnych takich jak - Daewoo/FSO, Polskie Zakłady Tytoniowe, Alima Gerber oraz Stomil.
Uzyskał wykształcenie prawnicze na Wydziale Prawa Uniwersytetu Warszawskiego. Ponadto ukończył studia podyplomowe na Wydziale Prawa Uniwersytetu w Tübingen, studium prawa porównawczego na Wydziale Prawa Uniwersytetu w Strasburgu oraz studium prawa amerykańskiego na Wydziale Prawa Uniwersytetu DePaul w Chicago. W 1996 r. uzyskał tytuł adwokata. Zna biegle język angielski i niemiecki.
Autor książki o umowie o roboty budowlane wydanej przez C.H. Beck w Polsce w 2003, 2005, 2006, 2007 i 2008 r. oraz artykułów dotyczących bieżących kwestii prawnych.
Publikacje:
Umowa o roboty budowlane
Ochrona wynajmującego w przypadku naruszenia umowy najmu lokalu użytkowego
Nowelizacja ustawy o gwarancji zapłaty za roboty budowlane
Umowy stosowane przez deweloperów
